cuisine

En Chine "continentale", Mao est sur tous les billets ! Reproductions d'art moderne en vente sur le marché de Panjiayuan. Le "marché aux antiquités" de Panjiayuan. Peu d'articles sont réellement des antiquités... mais en tout cas, on y trouve de tout ! Au détour d'une rue... Ma chérie fait les gros yeux !   ;o) Dans un parc du centre de Beijing. Excellent !!! Un musicien (parc du Temple du Ciel) Le "Temple du Ciel" : magnifique. Photo souvenir :-) Ooooh... Un... [Lire la suite]

P'tit déj typiquement chinois : très différent de ce qu'on trouve en France... mais pas si mauvais tout compte fait !  :o) Nous voici arrivés au centre d'élevage des pandas !  :o)Notre première rencontre avec un Panda... en plein déjeûner !Un "Panda Roux". Un cousin éloigné du "Panda Géant". Il n'a pas l'air content celui-là !Trop dure la vie...   ;o)La chaaaaaaaaanceuse !!!   ;o) Perdue dans les bambous du centre  ;o)Les chinois sont accros aux jeux, et... [Lire la suite]

Vue aérienne sur les rizières dans la province montagneuse du sud-ouest. Arrivée au "Zen Garden Hotel", au cœur de la vieille ville de Lijiang. Un endroit de toute beauté... A recommander pour la localisation, l'accueil, le calme, la vue sur les toits de la ville, le confort et le petit déjeuner irréprochable ! Compter environ 60 euros / nuit. L'avenue centrale de Lijiang. Une tisseuse à l'œuvre dans une boutique. Une vue sur les nombreux canaux qui traversent la ville... ... [Lire la suite]

A peine réveillé et le petit déjeuner expédié, direction... la plage ! Autant dire que le contraste est énorme avec la ville de la veille...   ;o) Petite baignade dans l'énoooorme piscine de l'hôtel... Qu'est-ce qu'on est bien ! Magnifique... :o) Le midi, petit repas bien mérité au restaurant de l'hôtel avec au menu : Dim Sum, nouilles sautées et aubergines en sauce... miam !!  :o)) Souvenir. Aux abords de l'hôtel, on s'aperçoit rapidement qu'ici le climat est tropical... Une piscine à... [Lire la suite]

Notre premier repas dans le sud : une fondue taiwanaise ! On a bien crû que les plats ne s'arrêteraient jamais de défiler (ils sont commandés au fur et à mesure, et au gré de nos envies!) Bouillon, pousse de soja, navets, châtaignes d'eau, boeuf, poulet, et même légumes verts... j'ai mis tout ce que je pouvais dans mon bol !!  ;o) Sur la route du restaurant, nous croisons deux petits chiens... Ceux-là, ils auraient été parfaits pour la pub de Whisky ! ("Black & White" ndlr) Au menu... [Lire la suite]

Encore un repas gar-gan-tuesque !! Des gamins en plein jeu au détour d'une rue... Nous prenons un verre avec Djangar... Attention, toute ressemblance entre le père et la fille serait totalement fortuite !   ;o) Bizarre, bizarre ces pâtisseries chinoises...Heureusement, le jus de mangue est là pour rattraper le tout ! Le tonton, le papa et la p'tite "crapette". Chouette, on a réussi à mettre la main sur un vendeur de Zenzoo !(thé glacé rempli de billes de tapioca, hum!) ... [Lire la suite]

Du canard laqué, spécialité du sud de la Chine. Alors ici, on fait soi-même sa vaisselle (avec du thé) avant de manger.Ils ne semblent pas avoir confiance... à tort ou à raison ?! J'en profite pour déguster une spécialité locale : les nouilles frites !Prix : une bouchée de pain. Les cons : ils ont même du PQ Kung Fu ! DVD pirates en pagaille, vendus dans des magasins ayant pignon sur rue...Prix : - 1€ pièce ! Le soir. Direction un resto typiquement NON touristique. Je suis pas dans la m...e ! ... [Lire la suite]

Lors de notre balade : montagnes... et Temple bouddhiste. Une  vraie soupe "maison" !!   La succulente pastèque coupée au hachoir ;-) Arbre d'origine préhistorique (présent partout à Taiwan) On monte si haut dans les montagnes qu'on se fait surprendre par le brouillard ! Paysage très bucolique dans la vallée... Ananas en pagaille !! Les taiwanais sont fous des fleurs ! On en trouve partout là-bas... Agou le bogoss !  ;o) Et une "taiwan... [Lire la suite]

Avant de partir de l'hotel des montagnes, on s'enfile un bon kilo de fruits au p'tit déj ! Et le repas du midi : gar-gan-tue-sque !! Photo chez Ayi. Dans la rue : le scoot' en famille ! Dans la cuisine des grands-parents, Jio-ma et sa nièce. Photo "old school" : les grands-parents et les 4 frères et soeurs. Balade sur le "marché de la nuit"... Et un p'tit jus de canne-à-sucre pour la route ! Dans les rues de Taipei by night. Jasper... [Lire la suite]

Devant le National Palace Museum (NPM). Petite pose devant un Xi Lin (dragon chinois) mâle, reconnaissable au globe qu'il tient sous sa patte. Et une autre devant un Xi Lin femelle, reconnaissable au bébé qu'elle a sous sa patte. Le musée détient une collection monumentale de poteries, porcelaines (ci-dessus) et autres antiquités. Si énorme que Pékin reluque de + en + ses collections, et demande leur rapatriement au "Palace Museum" original situé dans la "Cité Interdite" (voir histoire... [Lire la suite]